栄養・食事管理

仕事帰りにすき家へ入り、券売機の前で「今日はダイエットを崩したくない。でも何を選べばいいのか分からない」と止まる場面では、まず脂質が低い候補をつかみ、そのあとでたんぱく質とごはん量を見れば判断しやすくなります。すき家の公式栄養成分を見ると、...

ショッピングモールでクレープ店の前に立って、食べたい気持ちはあるのに、ホイップたっぷりの見た目を見た瞬間に手が止まる。そんな場面で知っておきたいのは、クレープを一律で避けることではありません。クレープは「生地そのもの」よりも「何を包むか」で...

昼ごはんのあとに体が重く感じて、夕方にふとお腹まわりを見たとき、「やっぱり炭水化物が原因なのかな」と検索したくなる瞬間があります。ご飯やパンを減らせば痩せる気もする一方で、主食を抜く生活はしんどそうで、何を信じればいいのか迷いますよね。先に...

やよい軒に入る前、券売機やメニューを見ながら「今日は脂質を抑えたい。でも何を選べば失敗しないのか分からない」と止まる瞬間があります。そんな日に最短で決めやすいのは、まず脂質が低い候補を絞り、そのあとにたんぱく質とごはん量まで見て決めるやり方...

仕事帰りにファミマへ入り、空腹のまま棚の前で止まってしまう。そんな場面で必要なのは、商品名をたくさん覚えることではありません。ファミマで脂質制限を続ける近道は、栄養成分表示を見て、主食・主菜・副菜の順で組み立てることです。商品が入れ替わって...

会社帰りにケーキ屋のショーケースを見て、食べたい気持ちはあるのに、ダイエット中だから一歩が止まる。そんな場面で知っておきたいのは、「甘いものを我慢する方法」ではなく、脂質をできるだけ抑えながら選ぶ基準です。先に答えを言うと、ケーキは名前の印...

スーパーの棚の前でツナ缶を手に取り、成分表示を見た瞬間に「ツナ缶はヘルシーなはずなのに、脂質は意外と多いのでは」と手が止まることがあります。とくにダイエットや健康管理を始めたばかりの時期は、水煮と油漬けの違いが曖昧なままだと選びにくいもので...

昼休みにコンビニへ入り、棚の前で「高タンパク」と書かれた商品を手に取ったのに、裏返してみたら脂質が思ったより多い。そんな場面で必要なのは、おすすめ商品を丸暗記することではありません。コンビニで失敗しにくい人は、商品名より先に数字を見る順番を...

レジ前で菓子パンを手に取りながら、「糖質を避けるべきか、脂質を避けるべきか」で止まってしまうことがあります。ダイエットを始めた直後ほど、糖質制限がいいという声と、脂質こそ減らすべきという声がぶつかって、何を信じればいいか分からなくなりやすい...

スーパーの精肉売り場で、鶏むね肉と豚もも肉と牛もも肉を前にして「結局どれが正解なのか」と止まる瞬間があります。ダイエットを始めた直後や、健康診断で脂質を気にし始めた直後は、肉を減らすことが正しいように見えますが、先に決めるべきなのは「肉をや...