栄養・食事管理

スーパーの鮮魚コーナーで、エビのパックを手に取った瞬間に迷う人は多いです。「高タンパクで良さそう。でもコレステロールが多いって聞くし、健康的に使っていいの？」と、レジに向かう直前で判断が止まります。先に結論だけ固めます。エビは“タンパク質を...

ジムやSNSで「一度に吸収できるのは30gまで」と聞いた直後、いつものようにプロテインを40g入れたシェイカーを見て、急に手が止まった。そんな状況で検索しているはずです。結論としては、タンパク質は“それ以上は吸収されないから全部ムダ”という...

打ち合わせが長引いて、ジム帰りにそのまま駅前で夕食を済ませることになった。店の前でメニューを眺めながら「タンパク質は摂りたい。でも、揚げ物や丼で台無しにしたくない」と手が止まる。外食が続く生活でも、体づくりや減量を崩さずに進めたいなら、迷い...

オーブンを予熱して、ボウルに粉を量り入れたところで手が止まる。レシピには「強力粉」とあるけれど、家にあるのは薄力粉だけ。前回は同じレシピをなぞったのに、パンが重くなったり、クッキーが固くなったりして「何が違ったのか」が分からなかった。結局、...

昼休みのコンビニで、おにぎりを手に取った瞬間に「これでタンパク質も足りるかな」と迷ったことはありませんか。時間はないし、レジも混んでいる。できれば手軽に済ませたい。でも、炭水化物に偏って太るのは避けたい。いちばん簡単で失敗しにくい考え方は、...

仕事帰りにスーパーの鮮魚コーナーで、サバや鮭の前に立った瞬間に手が止まった。「タンパク質を増やしたいから魚にしたい。でも“ランキング上位の魚”って結局どれ？」——スマホで検索しながら、脂が多そうな切り身をカゴに入れていいのか不安になる。この...

ローソンで昼ごはんを選ぶ直前、「今日は魚でタンパク質を摂りたい」と思ったのに、棚の前で手が止まる。焼き魚、缶詰、丼、サラダ系っぽい商品。どれも良さそうに見える一方で、「脂質や糖質が増えて努力が無駄になるのは嫌だ」と感じて検索しているはずです...

草食動物を見ていて、「草しか食べていないのに、どうして筋肉や体を維持できるのだろう」と引っかかった瞬間があるはずです。たとえば、牧場で牛が草を噛んでいるのを見た直後や、動物園で馬の体つきを見た帰り道に、スマホでそのまま検索してしまうような場...

健康診断の結果をスマホで開いて、ふと「尿たんぱく」「eGFR」「クレアチニン」みたいな見慣れない言葉が目に入った瞬間、頭の中がざわついた。最近は筋トレや減量のために、鶏むね肉と卵とプロテインで“高タンパク寄せ”にしていたから、「もしかして摂...